Dr. Barbara Holstein


Aufgewachsen bin ich in Kärnten und habe dann das Studium der Ernährungswissenschaften in Wien absolviert. Selbst Mutter zweier Kinder, weiß ich, wie schwer man sich im Ernährungsdschungel alleine zu Recht findet, und v.a. wie schwer es ist, sein Kind gesund zu ernähren. Daher biete ich Ihnen eine Hilfestellung bei der Umsetzung an.

1999 - 2003 Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien und am University College Cork in Irland

2003 – 2006 Wissenschaftliche Mitarbeiterin am AKH Wien (Abt. für Endokrinologie und Stoffwechsel)

2006 Ernährungsberatung (BCM Diät- und Ernährungsprogramm)
2004 - 2007 Doktoratsstudium der Ernährungswissenschaften im Bereich Diabetes und Ernährung

2006 - 2008

Produktmanagerin bei Servier Austria im Bereich Diabetes und Venenerkrankung

2008 - 2011 Familienmanagement mit meinen beiden Kindern Laura und Konstantin
seit 2011 Praxis für Ernährungsberatung im Kinderzentrum Sternwarte


Schwerpunkte:

Gesunde Ernährung bei Säuglingen und Kleinkindern
Individuelle Ernährungsberatung
Gesunde Ernährung bei Schwangeren und Stillenden
Gewichtsverlust ohne Verzicht auf Kohlenhydrate – nach der fit10 Methode
Bioimepedanzmessung (Analyse der Körperzusammensetzung)


Kontakt:

Dr. Barbara Holstein
Praxis für Ernährungsberatung
Sternwartestraße 82, 1180 Wien

holstein.barbara@gmail.com

Termine nach telefonischer Vereinbarung  
Tel: 0664/165 06 00